Auch unsere Mammut-jagenden Vorfahren haben nicht nur Fleisch gegessen. Sie waren Jäger UND Sammler. Neben Fleisch standen Wurzeln, Blätter, Kräuter und Beeren auf ihrem Speiseplan. Das war essenziell für ihre Überlebensfähigkeit. Das Grünzeug liefert nämlich Vitamine, Mineralstoffe und besondere Pflanzenstoffe, die ihre Gesundheit stärkten, ihre Ausdauer verbesserten und sie widerstandsfähig gegen Krankheiten machten.

Fantastischen Kräfte: Warum Gemüse dich stark macht

Chlorophyll, das grüne Gold ist der Pflanzenfarbstoff, der Gemüse grün macht Es unterstützt die Sauerstoffversorgung deiner Zellen und steigert deine Energie. Es stärkt dein Immunsystem und hilft deinem Körper, Entzündungen zu bekämpfen – ein echter Schutzschild für deine Gesundheit.

Sekundäre Pflanzenstoffe sind eine Geheimwaffe. Diese Stoffe, die in buntem Gemüse und Obst stecken, wirken antioxidativ und schützen deine Zellen vor Schäden.

Kraftstoffe für deine Muskeln : Gemüse liefert Magnesium, Kalium und andere Mineralstoffe, die deine Muskelfunktion unterstützen. Vitamin C, z. B. aus Paprika oder Brokkoli, hilft deinem Körper, Kollagen aufzubauen – wichtig für gesunde Gelenke und starke Knochen.

Frisches Gemüse hält deine Haut strahlend und frisch, sorgt für Energie und ein gesundes Gewicht.

Frisch, knackig, lebendig: Obst und Gemüse ist nicht nur ein Nährstofflieferant, sondern auch eine wahre Freude für die Sinne: Es knackt, duftet und schmeckt nach Frische und Lebendigkeit. Es enthält Aromen mit denen die Chemielabore nicht mithalten können: Der Cassisgeschmack schwarzer Johannisbeeren, erfrischendes Rhabarberschorle, Holunderblütenwaffeln, eine sauer-süße Himbeere. Ein wahrer Genuss!

Hier findest du leckere, schnelle, einfache Rezepte mit Gemüse und Obst, die Dein Herz stark machen.

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Willst du gesund und langfristig abnehmen? Nicht mit einer Diät, sondern mit gesundem Essgenuss? Hier sind einige Tipps und Ideen.